2022年5月10日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は子どもの幸福度があがる！幸せおやつの極意。こちらのページではその中で紹介された、アレルギーがある子どもでも大丈夫！「チュイル」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「子どもの幸福度があがる！幸せおやつの極意」
今日のツイQ楽ワザは「子どもの幸福度があがる！幸せおやつの極意」！
時間的な余裕がない、レパートリーが少ない…などのおやつ作りのお悩みを解決！材料を混ぜすぎても大丈夫なおやつとは！？発酵させずに作れるピザ！？あるものを使えばシュークリームが簡単に！アレルギーの子どもも安心！小麦粉・卵・乳製品を使わないおやつも！
チュイル
アレルギーがある子どもに！小麦粉・卵・乳製品なしのおやつ！
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
小麦粉 → 片栗粉（よりさっくりとした食感に！）＊米粉でもOK
バター → サラダ油（無味無臭。素材の香りが引き立つ）
卵 → フルーツジュース
材料
（作りやすい分量）
- 砂糖 70ｇ
- 片栗粉 20ｇ
- サラダ油 20ｇ
- お好みのフルーツジュース（果汁100％）20ｇ
- お好みのナッツやあられ 50ｇ
作り方
- ボウルに砂糖（70ｇ）片栗粉（20ｇ）サラダ油（20ｇ）を入れ、混ぜ合わせる。
- フルーツジュース（20ｇ）を入れ、全体がまとまるように混ぜ合わせる。
- お好みのナッツや砕いたあられ（50ｇ）を加えて、さらに混ぜる。
- クッキングシートを敷いた天板に、スプーンですくい取って、直径3㎝の大きさになるように並べる。
- 170℃に予熱したオーブンで10分焼く。
- 取り出したら、温かいうちにボウルの壁面に押し当て、カーブをつけて瓦のような形にする。
同じ日に紹介されたレシピ
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：大和田美帆，春風亭昇太
