2022年4月26日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は放置マジック!こちらのページではその中で紹介された「ほったらかし野菜と鶏団子の煮物」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「放置マジック」
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ほったらかし野菜と鶏団子の煮物
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(2人分)
- ほったらかし野菜 150g
- ほったらかし野菜の漬け汁 大さじ1
- 鶏ひき肉 200g
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 水 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 水 2カップ
- しょうが(薄切り)2~3枚
▼「ほったらかし野菜」の作り方はこちら!
作り方
- 「ほったらかし野菜」(150g)は粗く刻む。
- 鶏ひき肉(200g)にしょうゆ(小さじ2)ごま油(小さじ1)水(大さじ1)片栗粉(大さじ1)を加え、スプーンでよく混ぜ合わせる。
- 鍋に水(2カップ)しょうがの薄切り(2~3枚)を入れて煮立てる。
- 煮立ったら火を弱め、(2)を一口大にすくい鶏ながら入れ、弱火で7~8分煮る。途中で上下を返す。
- 鶏肉団子を端に寄せ、ほったらかし野菜・ほったらかし野菜の漬け汁(大さじ1)を加える。
- しんなりするまで煮たら完成!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:満島真之介