2022年4月12日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は豆腐を大特集！こちらのページではその中で紹介された「チーズ風豆腐でフォンデュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「豆腐」
たんぱく質が豊富で、しかも安い！食卓の強い味方「豆腐」を大特集！冷ややっこを各段に美味しくする超簡単テクニックから、たった5分で完璧に水切りする方法、そぼろやクリーム状にしてワンパターンになりがちな豆腐料理の幅を広げる方法も！さらには、まるでウニ！チーズみたいに溶ける進化系豆腐も登場！
チーズ風豆腐でフォンデュ
材料
（2人分）
- チーズ風豆腐 80ｇ
- 豆乳 1/2カップ
- 片栗粉 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 耐熱容器にチーズ風豆腐・豆乳・片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
- 電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。
- 全体を混ぜ合わせ、塩を加える。
- 再度電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する。
- お好みの食材をつけていただく。
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：高橋みなみ
