2022年4月6日放送のNHK『あさイチ』は「続々登場！新食材 結局どうなの？」。こちらのページではその中で紹介されたオーツミルクを使った「チキンソテー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
続々登場！新食材 結局どうなの？
今年ブレイクするといわれる「豆腐干（とうふかん）」。昨年からブームの「オートミール」や、話題の「植物ミルク」…。いろんな新食材が登場していますが、結局何をどう食べたらいい？さらに、白米のような味の玄米など、最新の進化米情報も！
オーツミルクを使った「チキンソテー」
材料
- 鶏もも肉
- にんにく
- きのこ類
- オーツミルク
- 味噌
作り方
- フライパンに油・にんにくを入れて熱し、鶏肉を焼き、取り出す。
- 同じフライパンできのこをいため、オーツミルクを加える。
- 味噌を加え、溶く。
- チキンソテーに（３）をかけたら完成！
麦でできたオーツミルクと味噌は相性◎！和風の味に仕上がる。
同じ日に紹介されたレシピ
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：IKKO
