2022年3月29日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は春に極める!ティータイム!こちらのページではその中で紹介された「バターミルクティー」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「春に極める!ティータイム」
魅惑のアフタヌーンティーの世界をはじめ、なんちゃってクロテッドクリーム作り方、毎日のお茶時間マンネリ打破におすすめ!家にあるもので作る新感覚ティードリンク、そして、冷やすお茶のにごり防止ワザなど、ティータイムの“楽ワザ”を紹介!
バターミルクティー
教えてくれたのはドリンクのスペシャリスト・片倉康博さん。
材料
(1人分)
- 紅茶ティーバッグ 2個
- 熱湯 120ml
- 牛乳 150ml
- バター 10g
作り方
- カップに紅茶ティーバッグ(2個)熱湯(120ml)を入れ、フタをして3分蒸らす。
- ティーバッグを取り出し、60℃に温めた牛乳(150ml)を入れる。
- バター(10g)を入れたら完成!
バターが合うドリンク:ココア・ホットりんごジュース
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他