2022年3月8日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”は「もっと使える！ミキサー活用術」。こちらのページではその中で紹介された余ったごはんで作る「いちごのふわふわゼリー」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
クイズとくもり「もっと使える！ミキサー活用術」
今日のテーマは「ミキサー」。“お蔵入り家電”になりがちですが、せっかくあるのに使わないのはもったいない！そこで今回は、絶品！濃厚とろとろバナナジュースや万能クリームソースの作り方、失敗しないスムージー作りのポイント、スティック型ミキサーで作るふわとろオムレツなど、ミキサー活用術を大特集。さらに、とっても簡単なミキサーの洗い方も紹介！
余ったごはんで作る「いちごのふわふわゼリー」
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（4個分）
- ライスミルク 180ml
- いちご 100ｇ
- 砂糖 小さじ3
- ゼラチン 5ｇ
- 水 大さじ2
▼「ライスミルク」の作り方はこちら！
作り方
- 耐熱容器に粉ゼラチン（5ｇ）水（大さじ2）を入れて混ぜ、10分ほど置いてふやかす。
電子レンジ（600ｗ）で30秒ほど加熱し、ゼラチンを溶かす。 - 筒状の容器にライスミルク（180ml）いちご（100ｇ）砂糖（小さじ3）を入れ、スティックミキサーでいちごが潰れるまで攪拌する。
- 溶かしたゼラチンを加え、空気を含んでふんわりするまでさらに1分ほど攪拌する。
- 容器に移し、冷蔵庫で1時間ほど固まるまで冷やしたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：江上敬子
