2022年3月8日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”は「もっと使える！ミキサー活用術」。こちらのページではその中で紹介された櫻井流「おいしいスムージー」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
クイズとくもり「もっと使える！ミキサー活用術」
今日のテーマは「ミキサー」。“お蔵入り家電”になりがちですが、せっかくあるのに使わないのはもったいない！そこで今回は、絶品！濃厚とろとろバナナジュースや万能クリームソースの作り方、失敗しないスムージー作りのポイント、スティック型ミキサーで作るふわとろオムレツなど、ミキサー活用術を大特集。さらに、とっても簡単なミキサーの洗い方も紹介！
櫻井流「おいしいスムージー」
おいしく作るポイントを抑えた、失敗しないスムージー！
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- いちご 200ｇ
- バナナ（皮なし）1本
- セロリの葉 4ｇ（10枚分）
- レタス 20ｇ
- グレープフルーツ 100ｇ
- 水 100ml
作り方
- グレープフルーツは皮・わたを取り、薄皮もむいておく。
- ミキサーにグレープフルーツ → いちご（ヘタ付き）→ バナナ（一口大にちぎって）の順に入れる。
ミキサーに入れる順番は水分量の多い果物から！
- レタス・セロリの葉をちぎって入れる。
- 水を加え、材料のつぶつぶがなくなるまで長めに攪拌したら完成！
水分量の少ない葉ものは上に！
長めに回すとのどごしもよく香りも立つ！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：江上敬子
