【あさイチ】「甘夏とトマトのサラダ」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2022/1/11）

2022年1月11日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「甘夏とトマトのサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

甘夏とトマトのサラダ

レシピを教えてくれたのは、料理研究家の上田淳子さん。

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（2人分）

1. トマト　2個（約300ｇ）
2. 甘夏　1個（約200ｇ）
3. レモン汁　大さじ1強（お酢でもOK）
4. 塩　適量
5. こしょう　適量
6. オリーブオイル　大さじ2

作り方

1. トマト（2個）は一口大に切る。
2. 甘夏（1個）は皮・薄皮をむく。
3. ドレッシング作り。
   ボウルにレモン汁（大さじ1強）塩(適量）こしょう（適量）を入れ、よく混ぜる。
   オリーブオイル（大さじ2）を加えてさらに混ぜる。
4. （３）にトマト・甘夏を加え、ザックリと和えたら完成！

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：ＩＫＫＯ