2021年12月28日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”は、年末年始は豪華に!ひと味違う「すき焼き&しゃぶしゃぶ」!こちらのページではその中で紹介されたしゃぶしゃぶのシメ「カレーラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ひと味違う「すき焼き&しゃぶしゃぶ」レシピ
今日の“クイズとくもり”は、年末年始は豪華に!ひと味違う「すき焼き&しゃぶしゃぶ」!
しゃぶしゃぶのシメ「カレーラーメン」
しゃぶしゃぶ鍋に残った出汁とインスタントラーメン(乾麺)で作るお手軽シメ料理!
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(2人分)
- しゃぶしゃぶの残りのだし汁 750ml
- インスタントラーメン(乾麺)1袋
- カレールウ 12g
作り方
- 残っただし汁(750ml)を火にかけ、沸騰させる。
- 沸騰したら麺(1袋)を入れ、すぐフタをして加熱する。
- 麺がほぐれてきたらカレールウ(12g)を入れ、溶かしながらお好みのかたさまで煮込んだら完成!
温度が下がらないようにフタをする
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:いとうあさこ