【あさイチ】「アイスコーヒーゼリー」の作り方

2021年11月11日放送のNHK『あさイチ』で紹介されたアイスコーヒーゼリー。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

アイスコーヒーゼリー

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（4人分）

1. コーヒー　200ml
2. 寒天　1ｇ
3. バニラアイス　適量

作り方

1. 器を冷蔵庫で冷やしておく。
2. 鍋にコーヒー(200ml）寒天（1ｇ）を入れ、混ぜながら沸騰させる。
   沸騰したら弱火にし、1～2分ほど加熱する。
3. 火からおろし、しっかりと粗熱を取る（指で触れるくらいが目安）。
ボウルに入れた水で鍋を冷やしながら粗熱を取ると◎！
4. よく冷やした器にアイスクリームを盛り付ける。
5. 寒天を溶かしたコーヒーをかけたら完成！
   （10～15秒ほどでコーヒー液が固まる）

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：黒沢かずこ