【あさイチ】「キャベツと卵のスープ」の作り方／鈴木のあーめんどくさい

2021年10月11日放送のNHK『あさイチ』“鈴木のあーめんどくさい”で紹介された「キャベツと卵のスープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

鈴木のあーめんどくさい

めんどくさがりの鈴木奈穂子アナウンサーの「鈴木のあーめんどくさい」のコーナー。
今回は「食事作るのめんどくさい」！
手間のかかる一汁三菜、栄養抜群の食卓、理想的だけど「めんどくさい」。ということで、手間をかけずにほどほどに栄養が摂れるメニューを学びます！

キャベツと卵のスープ

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（2人分）

1. キャベツ　2枚（60～70ｇ）
2. 卵　1個
3. 水　2カップ
4. 鶏がらスープの素　小さじ2

作り方

1. キャベツ（2枚）を千切りにする。
2. 沸騰したお湯（2カップ）に鶏がらスープの素（小さじ2）を入れて溶かす。
3. キャベツ・溶き卵（1個）を入れ、10秒数えたら完成！

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他