2021年10月11日放送のNHK『あさイチ』“鈴木のあーめんどくさい”で紹介された「じゃことナッツのふりかけ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
鈴木のあーめんどくさい
めんどくさがりの鈴木奈穂子アナウンサーの「鈴木のあーめんどくさい」のコーナー。
今回は「食事作るのめんどくさい」!
手間のかかる一汁三菜、栄養抜群の食卓、理想的だけど「めんどくさい」。ということで、手間をかけずにほどほどに栄養が摂れるメニューを学びます!
じゃことナッツのふりかけ
混ぜるだけ!絶品ふりかけ!
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(作りやすい分量)
- 削り節 10g
- ミックスナッツ(刻む)30g
- ちりめんじゃこ 20g
- 塩昆布(細切り)20g
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- ボウルに削り節(10g)ミックスナッツ(30g)ちりめんじゃこ(20g)塩昆布(20g)を入れ、混ぜ合わせる。
- しょうゆ(大さじ1)砂糖(大さじ1)みりん(大さじ1)酢(大さじ1)ごま油(大さじ1)を入れ、混ぜ合わせる。
- 全体がなじんだら完成!冷蔵庫で一晩寝かせるとさらに◎。
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他