【あさイチ】「炒めないチャーハン」の作り方クイズとくもり「冷やしテクSP」

2021年7月6日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”はホットな夏をクールに過ごす！冷やしテクSP。こちらのページではその中で紹介された「炒めないチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

ホットな夏をクールに過ごす！冷やしテクSP

レシピを教えてくれたのは、料理家の副島モウさん。

炒めないチャーハン

夏にピッタリ！冷たいごはんで作る料理♪
火を使わないでできる！炒めないチャーハン♪

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（2人分）

1. 卵　1個
2. 焼豚　40ｇ
3. 万能ねぎ　5本
4. 顆粒チキンスープの素（中国風）小さじ1/2
5. ごま油　小さじ1
6. しょうゆ　小さじ1
7. 冷やしたごはん　300ｇ

作り方

1. 焼豚（40ｇ）は角切りにする。万能ねぎ（5本）は小口切りにする。
2. 耐熱ボウルに卵（1個）を割り入れ、焼き豚・万能ねぎを合わせる。
3. 顆粒チキンスープの素（小さじ1/2）ごま油（小さじ1）醤油（小さじ1）を加え、よく混ぜ合わせる。
4. ふんわりラップをして、電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。
5. 冷やしたごはん（300ｇ）を加え、全体を切るように混ぜ合わせたら完成！

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：森口瑤子