2021年6月8日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”はオートミールを特集!こちらのページではその中で紹介された「ティラミス風オーバーナイトオーツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
クイズとくもり「オートミール」
今日の「クイズとくもり」は、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われる『オートミール』を特集!オートミールをご飯のように食べる方法から、カロリーを抑えた罪悪感なしのスイーツの作り方、そして災害時にもおいしく食べられる調理法まで超簡単なレシピを紹介!
ティラミス風オーバーナイトオーツ
オーバーナイトオーツのアレンジレシピ!
カロリー:183kcal
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(1人分)
- オートミール(クイックオーツ)30g
- 牛乳 大さじ2
- ギリシャヨーグルト 大さじ2
- カッテージチーズ 大さじ1
- インスタントコーヒー 小さじ2(インスタントコーヒー小さじ1を熱湯小さじ2で溶く)
- ゼロカロリーの甘味料 大さじ1
- ココアパウダー 適量
ギリシャヨーグルトはダイエット中に不足しがちなたんぱく質が豊富。
かための食感でスイーツ作りに◎
作り方
- インスタントコーヒー(小さじ2)に甘味料(大さじ1)を混ぜ合わせる。
- ボウルにカッテージチーズ(大さじ1)ギリシャヨーグルト(大さじ2)を入れ、混ぜる。
- (2)のボウルに牛乳(大さじ2)(1)を加え、混ぜ合わせる。
- オートミール(30g)を加え、よく混ぜ合わせる。
- ラップをかけ、冷蔵庫で2時間以上おく。
- 器に移し、ココアパウダーをかければ完成!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他