2021年5月18日放送のNHK『あさイチ』はイタリアン・落合シェフ、日本料理・中嶋シェフ、中華料理・孫成順さんが絶品レシピを披露する「夢の3シェフ競演」!今日は「ギョーザ」を特集!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
夢の3シェフ競演「ギョーザ」
イタリア料理界のトップシェフ・落合務さん、祖父から3代日本料理一筋の中嶋貞治さん、そして中国料理の神髄を究める孫成順さんの3シェフが絶品レシピを披露する「夢の3シェフ競演」!
今回のテーマは「ギョーザ」!
紹介された「ギョーザ」レシピ
※放送中に順次アップしていきます!時々「更新」してください。
サルシッチャ・ギョーザ
イタリアン・落合務さん
肉のうま味とハーブの香りが絶妙!
↓ 材料・作り方はこちら!
海鮮青じそギョーザ
日本料理・中嶋貞治さん
↓ 材料・作り方はこちら!
豚とパクチーの水ギョーザ
中国料理・孫成順さん
↓ 材料・作り方はこちら!
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
シェフ:イタリア料理店店主…落合務,日本料理店店主…中嶋貞治,中国料理店店主…孫成順