【あさイチ】冷凍コンテナごはん「バターしょうゆの和風ピラフ」の作り方

2021年3月31日放送のNHK『あさイチ』は簡単＆おいしい＆洗い物が少ない「冷凍コンテナごはん」。こちらのページではその中で紹介された「バターしょうゆの和風ピラフ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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時短料理研究家ろこさん「冷凍コンテナごはん」

時短料理研究家ろこさん「冷凍コンテナごはん」

簡単！おいしい！洗い物が少ない「作らない置き」！それが『冷凍コンテナごはん』！

レシピを教えてくれるのは時短料理研究家のろこさん（≫ レシピ本はこちら！）。

バターしょうゆの和風ピラフ

ピラフの調味料を変えるだけで違う味が楽しめる♪

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（1人分）

冷やごはん　150ｇ
洋風スープの素（顆粒）　小さじ1
しょうゆ　小さじ2
玉ねぎ　1/8玉
にんじん　1/4本
ピーマン　1/2個
パプリカ（赤・黄）　各1/8個
ハム　2枚
コーン（缶）　大さじ1
マッシュルーム（水煮・スライス）　50ｇ
バター　8～10ｇ

作り方

玉ねぎ（1/8玉）にんじん（1/4本）ピーマン（1/2個）パプリカ（赤・黄角1/8個）はみじん切りにする。

みじん切りには「ぶんぶんチョッパー」がオススメ！材料を入れてヒモを引っ張るだけ！

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ハム（2枚）は1㎝角に切る。
保存容器に冷やごはん（150ｇ）平らにして入れる。
洋風スープの素（小さじ1）をふり、しょうゆ（小さじ2）をかける。
みじん切りにした具材（玉ねぎ・にんじん・ピーマン・パプリカ）ハムを入れる。
汁気を切ったマッシュルーム（50ｇ）コーン（大さじ1）を入れる。
最後にバター（8～10ｇ）をのせる。
保存容器のフタをして冷凍庫に入れる。

1か月ほど冷凍保存可能

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【食べるとき】

保存容器を冷凍庫から取り出し、フタを斜めにのせ、電子レンジ（600ｗ）で7分加熱する（長めにレンジにかけることで香ばしくなる）。

・フタは斜めにのせる → 蒸気の逃げ道を作るため
＊フタがレンジ不可の場合はふんわりラップをかける

レンジからとり出し、よくかき混ぜたら完成！

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レシピ本はこちら！

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ろこさんプロフィール
時短料理研究家。フードコーディネーター・野菜ソムリエ。子どもが喜ぶ料理を日々作り続け、これまでの訪問調理実績は延べ400件。タスカジアンバサダーとしても活躍中。現在は自身のインスタグラムにて料理やお弁当の写真を発信している。子どもの気持ちが上がるデコレーションを取り込みつつ、フードコーディネーターとしての知識を活かした視覚的要素にもこだわりを見せる（出典：楽天ブックス）