2021年3月1日放送のNHK『あさイチ』は教えて名店さん「ミートソース」。こちらのページではその中で紹介された余ったミートソースで作る「ミートソースチリコンカン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
教えて名店さん「ミートソース」
行列のできる名店の味はどうしてこんなにも違うのか?その「門外不出のレシピ」に迫り、こだわりの映像でお伝えする「教えて名店さん!」のコーナー。
今回のテーマは「ミートソース」!
余ったミートソースで作る「ミートソースチリコンカン」
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(1人分)
- ミートソース 150g
- クミン
- シナモン
- ガラムマサラ
- チリパウダー
- お好みの豆の水煮(缶詰) 50g
スパイスの量は合わせて小さじ1/4に。
クミン・チリパウダーだけでもOK
作り方
- 少し大きめの耐熱容器にミートソース(150g)スパイス・豆を入れる。
- ラップをして電子レンジ(600w)で3分ほど加熱する。
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵 他
ゲスト:三戸なつめ