【あさイチ】Ｘマスにかわいい！「ミニドームケーキ」の作り方（2020/12/16）

2020年12月16日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”はＸマスにかわいい！「ミニドームケーキ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

Ｘマスにかわいい！「ミニドームケーキ」

市販のカステラを使った「ミニドームケーキ」！家族で楽しみながら作れます♪

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

教えてくれたのは、料理研究家のムラヨシマサユキさん。

材料

（4人分）

1. カステラ（市販）　200ｇ
2. 生クリーム　100ml
3. プレーンヨーグルト（無糖）　大さじ1（牛乳でも可）
4. お好みの果物（いちご・バナナ・キウイなど）　約250ｇ

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［仕上げ］

5. 生クリーム　100ml
6. 果物、クッキー、アラザン、チョコレート、ローズマリー・粉砂糖など

作り方

1. カステラを1.5～2ｃｍ角に切る。
2. お好みの果物は水気をよく拭いて1.5～2ｃｍ角に切る。
3. 生クリームを六～七分立てまで泡立て、プレーンヨーグルトを加える。
生地がカステラで甘いため、生クリームには砂糖を入れない＆ヨーグルトを加えることでさっぱりしたクリームに（牛乳でも◎）
4. カステラ・果物を加え、さっくり混ぜる。
5. お椀（2つ）にラップを敷いて均等に詰め、表面を平らにならす。
ガラスの容器だとラップがくっついて上手く取り出せない。お椀がベスト！
6. ラップをかけ、冷蔵庫に1～2時間おいてなじませる。

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［仕上げ］

7. お椀を逆さにし、お皿に中身を取り出す。
8. 生クリームを六～七分立てまで泡立て、ケーキの表面を覆う。
9. お好みで果物やクッキーなどを飾り付けたら完成！

『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓

【あさイチ】の作ってみたい！役立つレシピ集

あさイチ NHKの朝の情報番組「あさイチ」。 「あさイチ」で紹介された作ってみたくなる役立つレシピ情報をまとめてみました...

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵 他