2020年12月8日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”は「油揚げ」の徹底活用術！こちらのページではその中で紹介された「油揚げピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
クイズとくもり「油揚げ」活用術
今日の「クイズとくもり」は油揚げを特集♪
油揚げピザ
糖質約74％オフ！
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（1人分）
- 油揚げ 1枚
- トマトケチャップ 小さじ2
- 溶けるチーズ 20ｇ
- ハム 1/2～1/4枚
- 玉ねぎ 10ｇ
- ピーマン 1/6個
- 具材（ツナ・しらすなどお好みでOK）
作り方
- 玉ねぎは1㎝幅に薄切り。ハムは1㎝幅の短冊切り。ピーマンは輪切りにする。
- 油揚げはしっかり油抜きし、トースターで1～2分焼く。
- 焼いた油揚げにトマトケチャップを塗る。
- 玉ねぎ→溶けるチーズ→ハム・ピーマン→溶けるチーズの順にのせる。
- チーズが溶けるまで3～4分焼けば完成！
チーズを2回にわけてのせると味わいがピザに近づく
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵 他
