2020年9月9日放送のNHK『あさイチ』は手抜き上等!魅惑の”レトルト”活用術。こちらのページではその中で紹介された、レトルトパスタソース“ジェノベーゼソース”で作る「きのことベーコンのアヒージョ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
手抜き上等!魅惑の”レトルト”活用術
いつものレトルト食品が大変身する簡単アレンジレシピ♪
レトルトパスタソースは万能調味料!ということで、レシピを教えてくれたのは管理栄養士で「レトルトの女王」を呼ばれる今泉マユ子さん。
ジェノベーゼソースで作る「きのことベーコンのアヒージョ」
ジェノベーゼソースはアツアツ料理にもピッタリ!
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(2人分)
- パスタソース「ジェノベーゼ」 1袋
- きのこ(お好みのもの) 合わせて250g
- ベーコン 30g
- パセリ(みじん切り) 適量
作り方
- きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
- ベーコンは細切りにする。
- フライパンに「ジェノベーゼソース」・きのこ・ベーコンを入れて中火にかける。
- きのこがしんなりするまで炒めたら、器に盛る。
- パセリを散らして完成!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵,藤原薫,中川安奈