2020年9月2日放送のNHK『あさイチ』ははちみつ徹底活用術。こちらのページではその中で紹介されたはちみつで作る「ヨーグルトシャーベット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
はちみつ徹底活用術
今「はちみつ」の売上が増加しているんだそう。でも意外と使いこなせていない人もいるのでは！？
そこで今回は、はちみつを使うだけで簡単に大幅カロリーダウンできるレシピや、毎日の料理の味がワンランクアップする万能調味料としての使い方を紹介！
はちみつヨーグルトシャーベット
砂糖をハチミツに代えて40％カロリーダウン！
ハチミツは冷やすとより甘みを強く感じます♪凍らせるとふんわり固まって絶品！
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（4人分）
- はちみつ 100ｇ※
- ヨーグルト 200ｇ
- 水 200ml
はちみつは80ｇまで減らしても美味しくいただける→ さらにカロリーダウン！
作り方
- ヨーグルトにはちみつを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
- 水を少しずつ加えて混ぜる。
- 型に流し入れる。
- 冷凍庫で一晩凍らせれば完成！
- フォークなどで器に盛る。
桃やマンゴー、ミントを入れてアレンジしても◎！
その他紹介されたレシピ
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵 他
