2020年7月28日放送のNHK『あさイチ』はクイズとくもり「まだまだ美味しくなる！冷凍うどんを極めるSP」。こちらのページではその中で紹介された「うどんデザート」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
もっとおいしくなる！冷凍うどんを極めるSP
冷凍うどんで作る絶品レシピを紹介！
教えてくれるのは、料理研究家・浜内千波さん。
うどんデザート
「うどんタピオカ」が味の決め手！
材料
（2人分）
- 冷凍うどん 1玉
- オレンジ 100ｇ
- パイナップル 50ｇ
- 冷たい水 200ml
作り方
- 冷凍うどんを半解凍する（表示の半分程度の時間、電子レンジにかける）。
- オレンジ・パイナップルをひと口大に切り、ミキサーに入れる。
- （２）に冷凍うどん（半玉分）・冷たい水を加える。
- お好みの固さになるまでミキサーにかける。
- 残った冷凍うどん（半玉分）を1㎝ほどの長さに刻む。
- （４）に入れたらできあがり！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵，副島淳，古原靖久
講師：料理研究家・栄養士 今泉久美
