2020年7月28日放送のNHK『あさイチ』はクイズとくもり「まだまだ美味しくなる！冷凍うどんを極めるSP」。こちらのページではその中で紹介された「うどんスムージー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
もっとおいしくなる！冷凍うどんを極めるSP
冷凍うどんで作る絶品レシピを紹介！
教えてくれるのは、料理研究家・浜内千波さん。
うどんスムージー
食欲がなくなったときにピッタリ！
炭水化物である「うどん」をスムージーに混ぜることでエネルギー補給！
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 紫キャベツ 100ｇ
- スイカ 50ｇ
- 牛乳 200ml
- はちみつ 適量
作り方
- 冷凍うどんを半解凍する。
- 紫キャベツを手で適当な大きさにちぎり、ミキサーに入れる。
- スイカ・うどん・牛乳を入れ、なめらかになるまで攪拌する。
- お好みでハチミツを加え、甘さを調節したら完成！
半解凍することでひんやり！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵，副島淳，古原靖久
講師：料理研究家・栄養士 今泉久美
