2020年6月2日放送のNHK『あさイチ』はとにかくカンタン!時短レシピ!こちらのページではその中で紹介された冷凍ひき肉シート(イタリアン・ミートソース)を使った「メンチカツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
とにかくカンタン!時短レシピ
あっという間に料理が完成!時短レシピSP!
冷凍ひき肉シートで作る「メンチカツ」
「冷凍ひき肉シート(イタリアン)」を使った時短レシピ♪
材料
- 冷凍ひき肉シート(ミートソース味) 1枚
- パン粉 適量
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ4
- 牛乳 大さじ1
- 揚げ油 適量
▼「冷凍ひき肉シート(ミートソース味)」の作り方
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作り方
- 卵・小麦粉・牛乳を混ぜておく。
- 冷凍ひき肉シート(ミートソース味)を袋から出し、お好みの形に6~8等分に割る。
- (2)を(1)に絡め、パン粉をまぶす。
- 170℃の油で6~7分揚げたら完成!
まとめ・感想
とっても便利な「冷凍ひき肉シート」を使ったアレンジレシピ。冷凍ひき肉シートに衣をつけて揚げるだけでミンチカツ!!ナニコレ!ビックリするほど簡単ですね。ひき肉に味がしっかり付いてるから、何もつけなくても美味しそう!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵, 副島淳 他
料理人:陳建太郎