2020年6月2日放送のNHK『あさイチ』はとにかくカンタン!時短レシピ!こちらのページではその中で紹介された時短で5分「ナポうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
とにかくカンタン!時短レシピ
あっという間に料理が完成!時短レシピSP!
時短で5分「ナポうどん」
材料
(2人分)
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコン 50g
- ケチャップ 大さじ4
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- バター 20g
- 牛乳 大さじ2
- 中濃ソース 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 適量
- パセリ 適量
- うどん 2玉(冷凍でも可)
作り方
- 耐熱ボウルに玉ねぎ・ベーコンを入れる。
- ケチャップ・おろしにんにく・バター・牛乳・中濃ソースを入れ、軽く混ぜる。
- ラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。
- 茹でたうどんを加え、塩・黒コショウで味を調える。
- お皿に盛り、パセリを振れば完成!
牛乳でコクを加え、クリーミーに!中濃ソースでうまみを加え、炒めた味わいに!
具材にミニトマト(4個)を切って加えれば甘さ・酸味がプラスされ、大人な味わいに♪
出来上がった後にクリームチーズ(40g)を入れて溶かしながら混ぜるとゴージャスな味わいに♪
まとめ・感想
今回紹介したのは、電子レンジで5分でできる!うどんで作るナポリタン。このレシピは材料を全部入れてチンするだけなので簡単&時短ですね!中濃ソースと牛乳がポイントなんだそう。この前初めて「中濃ソース」を買いました。せっかくだからこのレシピも作ってみようかな♪
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵, 副島淳 他
料理人:陳建太郎