【あさイチ】「豆乳とたらこのパスタ」簡単ワンプレートランチ

2020年4月30日放送のNHK『あさイチ』はGWに作ってみたい料理SP。こちらのページではその中で紹介された簡単ワンプレートランチ「豆乳とたらこのパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

GWに作ってみたい料理SP

大型連休中に「料理って楽しい！」と実感できるレシピを厳選！

豆乳とたらこのパスタ

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（2人分）
1. 豆乳（無調整）　100ml
2. たらこ　50ｇ
3. ウスターソース　小さじ1
4. レモン汁　小さじ1
5. スパゲッティ　200ｇ
6. バター　30ｇ
7. お好みのきのこ　100ｇ
8. かいわれ　適量

作り方

1. ボウルに豆乳・ウスターソース・レモン汁を入れ、とろみが出るまで混ぜる。
2. たらこは薄皮に切り目を入れ、包丁で中身を取り出す。
3. たらこをボウルに加えて混ぜ、ソースを作る。
4. スパゲッティは塩を入れたお湯で袋の表示時間通りに茹で、茹で上がり2分前にきのこを入れて一緒に茹でる。
5. スパゲッティ・きのこをボウルに移し、バターを入れて混ぜる。
6. ソースを加え、混ぜ合わせる。
7. 器に盛りつけ、かいわれを添えたら完成！

まとめ・感想

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵 他
シェフ：イタリア料理店店主…落合務，日本料理店店主…中嶋貞治，中国料理店店主…孫成順