2020年4月7日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”はチューブ調味料の活用術。こちらのページではその中で紹介されたチューブわさびで作る「和風マリネ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
チューブわさびで作る「和風マリネ」
チューブ調味料の特性を生かした時短・簡単レシピ♪
チューブわさびの和風マリネ
材料
(2人分)
刺身 60g
チューブわさび 10g
サラダ油 小さじ1
酢 小さじ1
*刺身は残っているものなんでもOK!
作り方
1.刺身を細切りにする。
2.ボウルにチューブわさびを入れ、サラダ油・酢を合わせ、溶き混ぜる。
3.刺身と和え、冷蔵庫で一晩ねかせる。
*お茶漬けにしてもOK!
まとめ・感想
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵, 副島淳,藤原薫 他