2019年10月2日放送のNHK『あさイチ』は「教えて名店さん」。永久保存版「極上たまごサンド」の作り方を特集！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
永久保存版「極上たまごサンド」の作り方
最近「たまごサンド」流行ってますよね。メジャーなのは「たまごサラダ」系。関西では「厚焼きたまご」系も人気。出汁が効いた厚焼きたまごを使っているお店もありますね♪ そして最近はインスタ映えする「デビルサンド」系も登場。ゆで卵とタルタルソースがたっぷり入っていて、断面が特徴的です。
そんな人気のたまごサンド、簡単に作れそうですが、いざ作ってみると思ったように作れない…。やっぱりお店とは何か違う、物足りない…。
そこで、今回はたまごサンドの名店に「極上たまごサンド」の作り方を教えてもらいます。これを真似すれば、簡単にお店の味の「たまごサンド」が作れます♪
紹介された「たまごサンド」レシピ
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
銀座名店の「たまごサンド」
銀座の名店が作る絶品「たまごサンド」。
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2019.10.02
悪魔的な美味しさ!?「デビルたまごサンド」
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京都の名店の味「厚焼きたまごサンド」
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電子レンジで簡単「厚焼きたまごサンド」
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2019.10.02
まとめ・感想
たまごサンドって美味しいですよね♪ でもお店みたいな美味しいたまごサンドを作るのって難しい…。今回たまごサンドの名店や卵農家のご主人が美味しいタマゴサンドを作るコツを教えてくれました。ちょっとしたひと手間でお店の味になるなら頑張る甲斐がありそうですよね。びっくりするほど美味しいたまごサンドを作って家族を驚かせたいですね♪
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵, 駒村多恵，藤原薫，馬場典子
ゲスト：いとうあさこ、小関裕太
