2019年9月10日放送のNHK『あさイチ』“ハレトケキッチン”はガッツリ食べられる鶏肉料理&香味野菜料理。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ガッツリ食べられる鶏肉料理&香味野菜料理
お手頃な値段でガッツリ食べられる鶏肉。調理の仕方次第でプリプリ感、しっとり、パリパリなど楽しめます♪
紹介されたレシピ
特製ラー油のよだれ鶏
中国料理 山野辺仁シェフ
茹でた鶏肉に特製ラー油をかけていただく「よだれ鶏」♪
↓ 材料・作り方はこちら!
【あさイチ】鶏肉料理「特製ラー油のよだれ鶏」の作り方
2019年9月10日放送のNHK『あさイチ』、今回の「ハレトケキッチン」はガッツリ食べられる鶏肉料理。こちらのページでは...
鶏肉5種の甘辛煮
日本料理 篠原武将さん
鶏もも肉にレバー・砂肝などを加え、しょうゆと砂糖で甘辛く煮た煮込み料理
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【あさイチ】鶏肉料理「鶏肉5種の甘辛煮」の作り方
2019年9月10日放送のNHK『あさイチ』、今回の「ハレトケキッチン」はガッツリ食べられる鶏肉料理。こちらのページでは...
鶏もも肉のパリパリソテー
フレンチ 秋元さくらシェフ
子どもも喜ぶチキンソテー♪
皮目をパリッと焼くワザや、さわやかにいただける「レモンのソース」も!
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【あさイチ】鶏肉料理「鶏もも肉のパリパリソテー」の作り方
2019年9月10日放送のNHK『あさイチ』、今回の「ハレトケキッチン」はガッツリ食べられる鶏肉料理。こちらのページでは...
イカのジャオマーソース
中国料理 山野辺仁シェフ
青じそをたっぷり使った「イカの椒麻(ジャオマー)ソース」
↓ 材料・作り方はこちら!
【あさイチ】香味野菜料理「イカのジャオマーソース」の作り方
2019年9月10日放送のNHK『あさイチ』、今回の「ハレトケキッチン」は香味野菜料理。こちらのページではその中で紹介さ...
カツオのばらすし
日本料理 篠原武将シェフ
たっぷりのみょうがやたまねぎでいただく「カツオのばらすし」!
↓ 材料・作り方はこちら!
【あさイチ】香味野菜料理「カツオのばらすし」の作り方
2019年9月10日放送のNHK『あさイチ』、今回の「ハレトケキッチン」は香味野菜料理。こちらのページではその中で紹介さ...
まとめ・感想
今日のテーマは「鶏肉料理」。三者三様のレシピでした。「よだれ鶏」はタレを作るのがちょっと気合いいりそうですね^^;それに対して「甘辛煮」は超簡単!鶏肉を入れる順番も、調味料を入れる順番も考えないでいいのは気が楽です。
▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵、阿部サダヲ
フランス料理シェフ…秋元さくら,日本料理店店主…篠原武将,中華料理店オーナーシェフ…山野辺仁