2019年11月11日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのものまねドケチクッキング」。今回の食材はなす!なすをフル活用で1週間の食費を800円台に!こちらのページではその中で紹介された「なすスパムおにぎり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
みはるの節約レシピ「なす」編
Mr.シャチホコの妻、みはるが超お得なドケチ料理を大公開!料理が得意なみはるさんがナスを7変化!
今回の食材はなす!1週間の夕食代はなんと800円台!
なすスパムおにぎり
材料費:1個83円
(出典:http://www.ntv.co.jp/arizemi/)
材料
(1人分)
[スパム]
トロなす 25g
トマトペースト 6g
だんご粉 小さじ2
片栗粉 小さじ2
牛脂 3g
ブイヨン 1/4ケ
なす(みじん切り) 20g
しょう油 少々
[ごはん]
なす(みじん切り) 80g
塩 ふたつまみ
小麦粉 小さじ1
片栗粉 小さじ1
焼き麩(すりおろし) 5g
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
焼海苔 適量
作り方
[トロなす]
1.ナスを電子レンジ(600w)で5分加熱する。
2.ミキサーでしっかり混ぜる=「トロなす」。
[スパム]
1.なすの皮をむき、みじん切りにする。
2.しょう油を絡めて水気を絞る。
3.「とろナス」・片栗粉・だんご粉を加える。
4.牛脂・ブイヨン・トマトペーストを加える。
5.ヘラを使い、楕円形に形を整える。
6.鍋で約6分蒸す。
[ごはん]
1.なすの皮をむき、塩をふって少し置き、水気を絞る。
2.小麦粉・片栗粉・すりおろした焼き麩・牛乳を加える。
3.ポリ袋に入れ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
[仕上げ]
1.“ごはん”の上にマヨネーズを塗り、“スパム”を重ねる。
2.焼き海苔の帯をして完成!
その他紹介された「なす」のレシピ
その他の「ドケチクッキング」
■有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)