2019年6月24日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのドケチクッキング」。今回の食材は玉ねぎ！玉ねぎフル活用で1週間の夕食700円台！こちらのページではその中で紹介された「タマネギチキン南蛮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
みはるのドケチクッキング「玉ねぎ」編
Mr.シャチホコの妻、みはるが超お得なドケチ料理を大公開！
今回の食材は玉ねぎ！1週間の夕食代はなんと700円台！
タマネギチキン南蛮
1人前の材料費：55円
チキン南蛮はもちろん、南蛮ソースもタマネギで作ります♪
（出典：番組HP）
材料
（2人分）
［チキン南蛮］
玉ねぎ 150ｇ
しょうゆ 大さじ1
片栗粉 40ｇ
しょうゆ 大さじ1/2
揚げ油 適量
［南蛮ソース］
卵黄 1個分
マスタード 小さじ1
とろみ玉ねぎ 60ｇ
玉ねぎ（みじん切り） 70ｇ
酢 小さじ1
塩 少々
砂糖 少々
＊「とろみタマネギ」の作り方
玉ねぎを電子レンジ（600ｗ）で8分加熱し、ハンディ―ミキサーで攪拌する。
玉ねぎを電子レンジ（600ｗ）で8分加熱し、ハンディ―ミキサーで攪拌する。
作り方
１．細切りにした玉ねぎに醤油を絡める。
２．水気を絞り、片栗粉・しょうゆを混ぜる。
３．手で丸める。
４．揚げ油で揚げる＝「鶏のから揚げ風」
５．［南蛮ソース］の材料を全て混ぜ合わせる。
６．（４）に南蛮ソースをかけたら完成！
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分～19時56分
出演：有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
澤穂希 篠原涼子 坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 あばれる君 藤田ニコル 武田真治 斉藤こず恵 ヒロミ ジェシー(SixTONES/ジャニーズJr.) Mr.シャチホコ みはる 白鳥久美子(たんぽぽ) チェリー吉武