2025年2月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「根ニラ」。こちらのページではその中で紹介された『根ニラの天ぷら』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
長野県諏訪市「根ニラ」
今日の食材は長野県諏訪市で栽培されている根ニラ（≫ 「根ニラ」とは？）
根ニラの天ぷら
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- 根ニラ
- 天ぷら粉
- 水
- 揚げ油
- 塩
- レモン（カット）
作り方
- 根ニラは大きいものは適当な束に切り分ける。
- 天ぷら粉を水で溶く。
- 根ニラを（２）の衣にくぐらせる。
- 170℃の油で揚げる。
- 塩をふってお皿に盛りつける。レモンを添えたら完成！
「根ニラ」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
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『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：TAKAHIRO（EXILE）
