2024年10月5日放送の『満天☆青空レストラン』は、青空レストランおせち2025 完成SP！今年で7年目！2025年の「青空レストランおせち」の内容が発表！だてマグロ＆絶品あわび＆ローストビーフと超豪華！購入方法・申し込み方法など詳しい情報をまとめました。
おせちプロジェクト2025！完成スペシャル
今日は「青空レストランおせち2025年版」完成ＳＰ！
今年で7年目となった青空レストランおせちプロジェクト。色鮮やかな海の幸が詰まったお重に超豪華な肉の重…だてマグロに絶品あわびにローストビーフも！今年も例年通り豪華なおせちに仕上がりました！
「青空レストランおせち」とは
日本各地の郷土料理を紹介する「青空レストラン」ならではの料理や食材を使った豪華な特製おせち。
2025年の「青空レストランおせち」がついに初披露！
今年も日本全国の“うまい”を詰め込んだとっても豪華な３段の青空レストランおせち。
豪華絢爛な「うまい！おせち2025」の内容は…？
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
今年もおせち料理の監修をするのは、恒例！富山市の料亭「千里山荘」の料理長・林秀樹さん。
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壱の重
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
だてまぐろの照り焼き
愛媛県宇和島市（2024/9/7放送）「だてまぐろ」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
淡路島3年とらふぐのかんずりゼリー掛け
兵庫県南あわじ市（2019/1/5放送）「淡路島3年とらふぐ」／新潟県妙高市（2012/1/28放送）「かんずり」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
つきみいくらとなます
宮崎県延岡市（2022/5/1放送）「つきみいくら」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
三陸翡翠あわびの魚醤煮
岩手県大船渡市（2023/2/11放送）「三陸翡翠あわび」／富山県（蛍烏賊醤油）／長崎県（国産カラスミ）
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
青唐辛子明太子
福岡県福岡市（2011/2/5放送）「青唐辛子明太子」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
天草晩柑車海老旨煮
熊本県上天草市（2022/10/8放送）「天草晩柑車海老」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
北海道産数の子醤油漬
北海道石狩市（2012/2/18放送）「数の子」
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弐の重
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
最上鴨のロース煮 ルッコラソース掛け
山形県大蔵村（2022/6/25放送）「最上鴨」／兵庫県淡路市（2024/3/23放送）「ルッコラ・セルバチコ」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
大和肉鶏ニラダレ掛け
奈良県磯城郡川西町（2012/12/8放送）「大和肉鶏」／栃木県鹿沼市（2022/5/14放送）「ニラ」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
鹿屋農業高校黒豚のローストポークやタラ味噌漬け添え
鹿児島県鹿屋市（2012/12/29放送）「黒豚」／長野県中野市（2022/9/3放送）「ぼたんこしょう」
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氷室豚の角煮 和からしマスタードソース
群馬県伊勢崎市（2021/11/27放送）「氷室豚」／新潟県南魚沼市（2024/6/15放送）「和からしマスタード」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
十勝ハーブ牛サーロインローストビーフ 柚子胡椒おろし添え
北海道河東郡上士幌町（2023/9/23放送）「十勝ハーブ牛」／宮崎県西米良村（2017/9/16放送）「柚子胡椒」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
黒毛和牛 こぶ黒の和風トマト煮
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
参の重
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
名古屋コーチン入りのぜいたく伊達巻
愛知県東栄町（2022/8/6放送）「名古屋コーチン」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
丹波産ぶどう黒豆
京都府南丹市（2015/12/26放送）「ぶどう黒豆」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
国産ザーサイとじゃこのオイル漬け和え
茨城県つくば市（2013/12/21放送）「ザーサイ」／愛媛県（2016/2/27放送）「じゃこのオイル漬け」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
ハナビラタケとどんこ椎茸の煮物
静岡県島田市（2022/3/19放送）「ハナビラタケ」／大分県（2013/1/5放送）「どんこ椎茸」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
孟宗竹の旨煮 リーキ味噌添え
栃木県（孟宗竹）／埼玉県深谷市（2021/11/6放送）「深谷リーキ」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
ヘーゼルナッツのれんげはちみつ掛け
長野県長野市（2021/9/4放送）「ヘーゼルナッツ」／岐阜県大垣市（2013/6/1放送）「れんげはちみつ」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
きくらげXO醤和え
山梨県富士河口湖町（2020/4/11放送）「きくらげ」／宮城県気仙沼市（2018/6/23放送）「XO醤」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
しあわせのトマトのムース
千葉県柏市（2015/3/21放送）「しあわせのトマト」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
金蜜芋のバターきんとん 愛樹マロン添え
千葉県香取市（2023/11/18放送）「金蜜芋」／茨城県笠間市（2023/9/30放送）「愛樹マロン」
（出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/static/osechi.html）
「青空レストランおせち2025」の値段・購入方法
＊抽選販売
＊2024年10月5日（土）～10月9日（水）23：59まで受付
＊価格：62,800円（税込・送料無料）
≫ 青空レストラン HPで購入する
青空レストランのおせち、こんなに高いのに、なかなか当たらないんですよね…。我が家は4年連続で外れています。。一体どれぐらいの数、販売しているんでしょう。当たったことのある人がうらやましい！
私はいつも青空レストランのおせちが外れた後、「青空レストラン」のおせちを監修している富山県の「千里山荘」のおせちを注文。当然のことながら、こちらも十分美味しかったです。オススメですよ♪
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↓↓ ちなみに2024年のおせちはこんな感じでした。
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：サバンナ、鈴木福
