2024年7月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、埼玉県さいたま市の「とうがらし」。こちらのページではその中で紹介された『ハラペーニョのトルティーヤ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
さいたま市「とうがらし」
今日の食材は暑い夏にピッタリ！埼玉県さいたま市のとうがらし！
今日はとうがらし専門農家の名人がこの時期にオススメの唐辛子を厳選して紹介！そしてその唐辛子で料理を作ります！
ハラペーニョのトルティーヤ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- ハラペーニョ 4本
- トルティーヤ（市販）4枚
- サニーレタス 4枚
- スライスチーズ 4枚
- ハム 4枚（薄ければ8枚）
- サルサソース（市販）適量
- アボカドディップ（市販）適量
作り方
- トルティーヤはフライパンで両面素焼きする。
- トルティーヤにレタス・スライスチーズ・ハムを重ねる。
- サルサソース・アボカドディップをのせる。
- ハラペーニョを丸ごと1本のせ、巻いたら完成！
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：ISSA,KIMI（DA PUMP）
