2024年6月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「ズッキーニ」。こちらのページではその中で紹介された『ズッキーニのピクルス炒め』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
茨城県常総市「ズッキーニ」
今日の食材は茨城県常総市のみずみずしい夏野菜、ズッキーニ(≫ 「ズッキーニ」とは?)
ズッキーニのピクルス炒め
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)
材料
- ズッキーニのピクルス 240g
- ピクルスの漬け汁 大さじ2
- 豚肉 適量
- 塩 少々
- 黒こしょう(粗びき)少々
- サラダ油 適量
▼「ズッキーニのピクルス」の作り方はこちら!
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
- ピクルスを加え、ピクルスの漬け汁・塩・ブラックペッパーで味付けしたら完成!
「ズッキーニ」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:安田顕