【青空レストラン】「ねぎまソテー」の作り方｜九十九里海っ子ねぎのレシピ

記事内に広告が含まれています。

2023年12月23日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県山武郡横芝光町の「九十九里海っ子ねぎ」。こちらのページではその中で紹介された『ねぎまソテー』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

千葉県 山武郡 横芝光町「九十九里海っ子ねぎ」

今日の食材は千葉県 山武郡 横芝光町の海水で育つ甘いネギ、九十九里海っ子ねぎ（≫ 「九十九里海っ子ねぎ」とは？）

ねぎまソテー

青空レストラン 千葉県 山武郡 横芝光町 九十九里海っ子ねぎ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）

材料
  1. 九十九里海っ子ねぎ　2本
  2. 本まぐろ　150ｇ
  3. しめじ　1/2パック
  4. 片栗粉　適量
  5. サラダ油　適量
  6. 味噌　大さじ1.5
  7. しょうゆ　大さじ1
  8. みりん　大さじ2
作り方
  1. ネギ（2本）は青い部分も全て4cmの長さに切る。白い部分は切り込みを入れる。
  2. マグロ（150ｇ）は水気を拭き取ってひと口大に切り、軽く片栗粉（適量）をまぶす。
  3. しめじ（1/2パック）はほぐす。
  4. 味噌（大さじ1.5）しょうゆ（大さじ1）みりん（大さじ2）を合わせておく。
  5. フライパンにサラダ油（適量）を熱し、ネギの白い部分を焼く。
  6. ネギに焼き色が付いたらマグロを入れ、時々転がしながら焼く。
  7. 表面が焼けたらしめじを加えて炒める。さらにネギの青い部分も加えて炒める。
  8. （４）の合わせ調味料を回しかけ、全体に絡めながら炒め合わせたら完成！
[PR]

お取り寄せ情報

「九十九里海っ子ねぎ」の購入・お取り寄せ
  1. 楽天市場で探す
  2. Amazonで探す
  3. 日テレポシュレで購入する

［PR］

その他紹介されたレシピ

「九十九里海っ子ねぎ」を使ったレシピはこちら！

【青空レストラン】「九十九里海っ子ねぎ」レシピ＆お取り寄せ情報
2023年12月23日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県山武郡横芝光町の「九十九里海っ子ねぎ」。九十...
www.e-recipe.site
2023.12.23
【青空レストラン】「ねぎと紅しょうがのかき揚げ」の作り方｜九十九里海っ子ねぎのレシピ
2023年12月23日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県山武郡横芝光町の「九十九里海っ子ねぎ」。こち...
www.e-recipe.site
2023.12.23
【青空レストラン】「ねぎドレッシング」の作り方｜九十九里海っ子ねぎのレシピ
2023年12月23日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県山武郡横芝光町の「九十九里海っ子ねぎ」。こち...
www.e-recipe.site
2023.12.23
【青空レストラン】「水餃子」の作り方｜九十九里海っ子ねぎのレシピ
2023年12月23日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県山武郡横芝光町の「九十九里海っ子ねぎ」。こち...
www.e-recipe.site
2023.12.23
【青空レストラン】「ねぎだくすき焼き」の作り方｜九十九里海っ子ねぎのレシピ
2023年12月23日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県山武郡横芝光町の「九十九里海っ子ねぎ」。こち...
www.e-recipe.site
2023.12.23

［PR］

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓

「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
www.e-recipe.site

▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：青山テルマ

▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました