【青空レストラン】「辺塚だいだいポン酢」の作り方|辺塚だいだいのレシピ

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2023年11月4日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、鹿児島県の「辺塚だいだい」。こちらのページではその中で紹介された『辺塚だいだいポン酢』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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鹿児島「辺塚だいだい」

今日の食材は鹿児島の秘境で育つ辺塚だいだい(≫ 「辺塚だいだい」とは?

辺塚だいだいポン酢

材料
  1. 辺塚だいだい 2個
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
作り方
  1. 辺塚だいだいは適量を小さないちょう切りにし、残りは果汁を搾る。
  2. 果汁にしょうゆ(大さじ3)みりん(大さじ2)を加え、混ぜ合わせる。
  3. いちょう切りのだいだいを浮かべたら、「辺塚だいだいポン酢」の完成!
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「辺塚だいだい」のお取り寄せ

辺塚だいだいポン酢

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辺塚だいだい純果汁「かくれ果の雫」

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その他紹介されたレシピ

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:北乃きい、ダイアン

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