2022年12月10日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「しまなみリーフ」。こちらのページではその中で紹介された『焼肉のしまなみリーフ包み』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
広島県 因島「しまなみリーフ」
今日の食材は広島県尾道市、因島のしまなみリーフ（≫ 「しまなみリーフ」とは？）
焼肉のしまなみリーフ包み
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- しまなみリーフ 適量
- 牛バラ薄切り肉 適量
- 焼肉のタレ 適量
- キムチ 適量
- にんにく 適量
- ごま油 適量
- 塩 少々
作り方
- しまなみリーフ（適量）は大きめにちぎる。
- にんにく（適量）は輪切りにし、ごま油でにんにくチップを作り、塩（少々）を振る。
- 牛肉（適量）に焼肉のタレ（適量）を絡め、少し置き、フライパンで炒める。
- しまなみリーフで牛肉・キムチ・にんにくチップを巻いていただく。
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
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出演：宮川大輔
ゲスト：福田麻貴（3時のヒロイン）水卜麻美（日本テレビアナウンサー）
