2022年1月8日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、ブロッコリーとケールの掛け合わせ「アレッタ」。こちらのページではその中で紹介された『アレッタのすき焼き巻き』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ブロッコリーとケールの掛け合わせ「アレッタ」
今日の食材は群馬県伊勢崎市で育てらいるブロッコリーとケールの特徴をあわせ持つ野菜アレッタ（≫ アレッタとは？）
アレッタのすき焼き巻き
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- アレッタ 適量
- 牛薄切り肉 適量
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 牛脂 少々
- 卵黄 適量
作り方
- アレッタの葉・つぼみをまとめ、牛肉でしっかりと巻く。
- フライパンに牛脂を溶かし、肉巻きを並べる。
フタをして焼き、時々転がして全体に焼き色をつける。 - 火が通ったら、しょうゆ（大さじ1）酒（大さじ1）みりん（大さじ1）砂糖（小さじ2）を入れ、全体に絡める。
- 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、卵黄をのせたら完成！
その他紹介されたレシピ
「アレッタ」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】「アレッタ」レシピ＆お取り寄せ情報
2022年1月8日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、ブロッコリーとケールの掛け合わせ「アレッタ」。アレッタ...
www.e-recipe.site
2022.01.08
【青空レストラン】「アレッタのナムル」の作り方｜アレッタのレシピ
2022年1月8日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、ブロッコリーとケールの掛け合わせ「アレッタ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2022.01.08
【青空レストラン】「アレッタの天ぷら」の作り方｜アレッタのレシピ
2022年1月8日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、ブロッコリーとケールの掛け合わせ「アレッタ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2022.01.08
【青空レストラン】「アレッタとシルクサーモンのグラタン」の作り方｜アレッタのレシピ
2022年1月8日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、ブロッコリーとケールの掛け合わせ「アレッタ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2022.01.08
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：すゑひろがりず
