2022年10月29日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、大阪府岸和田市の「泉州しらす」。こちらのページではその中で紹介された『しらすのラーメン』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
大阪府岸和田市「泉州しらす」
今日の食材は大阪府岸和田市の泉州しらす（≫ 「泉州しらす」とは？）
しらすのラーメン
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- 生しらす 200ｇ
- 煮干しと昆布のだし 2000cc
- しょうゆ 100cc
- みりん 100cc
- ごま油 大さじ1
- 釜揚げしらす 120ｇ
- 温泉卵 4個
- かいわれ 1パック
- 梅干し 4個
- ラーメン（中華麺）4玉
･･････････････････
･･････････････････
作り方
- 鍋に煮干しと昆布のだし（2000cc）を入れ、沸かす。
- 生しらす（200ｇ）を加える。
- しょうゆ（100cc）みりん（100cc）ごま油（大さじ1）で味付けし、一旦火をとめる。
- 別の鍋にお湯を沸かし、麺（4玉）を茹でる。
- 麺・スープを丼に盛り、釜揚げしらす・温泉卵・かいわれ・梅干しをトッピングしたら完成！
いわしを焼いてのせたら、「親子ラーメン」に！
「泉州しらす」のお取り寄せ
「泉州しらす」の購入・お取り寄せ
その他紹介されたレシピ
「泉州しらす」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】大阪府岸和田市「泉州しらす」お取り寄せ＆レシピまとめ
2022年10月29日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、大阪府岸和田市の「泉州しらす」。泉州しらすを使った...
www.e-recipe.site
2022.10.29
【青空レストラン】「しらすと玉ねぎのかき揚げ」の作り方｜泉州しらすのレシピ
2022年10月29日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、大阪府岸和田市の「泉州しらす」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2022.10.29
【青空レストラン】「しらすハンバーグ」の作り方｜泉州しらすのレシピ
2022年10月29日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、大阪府岸和田市の「泉州しらす」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2022.10.29
【青空レストラン】「しらすとチーズのたこ焼き風」の作り方｜泉州しらすのレシピ
2022年10月29日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、大阪府岸和田市の「泉州しらす」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2022.10.29
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：佐藤隆太
