2022年9月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、福島県いわき市の「キングなめこ」。こちらのページではその中で紹介された『なめこと紅しょうがのかき揚げ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
福島県いわき市「キングなめこ」
今日の食材は福島県いわき市のキングなめこ（≫ 「キングなめこ」とは？）
香り豊かで超肉厚のキングなめこ。シャキシャキの食感がクセになる！秋を感じるアイデアなめこ料理のオンパレードに、ゲストの速水もこみちさんも腕を振るう！！
なめこと紅しょうがのかき揚げ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- キングなめこ 200ｇ
- 紅しょうが（せん切り）20ｇ
- 薄力粉 45ｇ
- 片栗粉 45ｇ
- 塩 小さじ1/4
- 水 90cc
- 揚げ油 適量
作り方
- ポリ袋に薄力粉（45ｇ）片栗粉（45ｇ）塩（小さじ1/4）を入れて混ぜ合わせる。
- そこになめこ（200ｇ）を入れ、全体に粉をまぶす。
- 粉ごとボウルに移し、千切りの紅しょうが（20ｇ）水（90cc）を入れて和える。
- （３）を大きめのスプーンですくい、180℃の油で揚げる。
- 水分が少なくなる（パチパチとした音が小さくなる）くらいまで揚げたら完成！
「キングなめこ」のお取り寄せ
「キングなめこ」の購入・お取り寄せ
その他紹介されたレシピ
「キングなめこ」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】福島県「キングなめこ」お取り寄せ＆レシピまとめ
2022年9月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、福島県いわき市の「キングなめこ」。キングなめこを使っ...
www.e-recipe.site
2022.09.24
【青空レストラン】「なめこおろし」の作り方｜キングなめこのレシピ
2022年9月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、福島県いわき市の「キングなめこ」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2022.09.24
【青空レストラン】「なめこと豚肉の塩昆布炒め」の作り方｜キングなめこのレシピ
2022年9月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、福島県いわき市の「キングなめこ」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2022.09.24
【青空レストラン】「なめこと鶏肉のトマト煮」の作り方｜キングなめこのレシピ
2022年9月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、福島県いわき市の「キングなめこ」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2022.09.24
【青空レストラン】「なめこ麻婆」の作り方｜キングなめこのレシピ
2022年9月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、福島県いわき市の「キングなめこ」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2022.09.24
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：速水もこみち
