2022年5月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、栃木県鹿沼市のニラ「ゆめみどり」。こちらのページではその中で紹介された『ニラともやしのナムル』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
栃木県鹿沼市「ゆめみどり」
今日の食材は栃木県鹿沼市のニラゆめみどり!(≫ 「ゆめみどり」とは?)
ニラともやしのナムル
(出典:https://www.instagram.com/aozora_official/)
*分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにUPしておきます!
材料
- ニラ(ゆめみどり)
- もやし
- しょうゆ
- ごま油
- 鶏がらスープの素
- すりごま
- ラー油
作り方
- 耐熱ボウルに切ったニラを入れる。
- ニラの上にもやしを入れ、電子レンジで4~5分加熱する。
- しょうゆ・ごま油・鶏がらスープの素・すりごま・ラー油を加え、混ぜ合わせる。
*残念ながらホームページに分量などが出ませんでしたが、参考までにその他の番組で紹介されたナムルのレシピを記載しておきます(材料はアスパラですが)
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土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:オダウエダ