2022年5月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「豆干絲（トーカンスー）」。こちらのページではその中で紹介された『豆干絲の和え物』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
愛知県高浜市「豆干絲（トーカンスー）」
今日の食材は高タンパクで低糖質！使い勝手抜群の豆腐麺豆干絲（トーカンスー）（≫ 「豆干絲」とは？）–>
豆干絲の和え物
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- 豆干絲（トーカンスー）1袋（200ｇ）
- 紫たまねぎ 1/4個（なければ玉ねぎでOK）
- きゅうり 1本
- にんじん 50ｇ
- パクチー 適量
- 塩（にんじん用）少々
- 白いりごま 適量
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ4
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
･･････････････････
［ドレッシング］
作り方
- 豆干絲（200ｇ）は下茹でして水気を切り、食べやすい長さに切る。
- きゅうり（1本）にんじん（50ｇ）は千切りにする。にんじんは塩揉みして少しおいて水気を絞る。
紫玉ネギ（1/4個）は薄切りにし、水にさらして水気を切る。
パクチー（適量）はザク切りにする。 - ドレッシングの材料は混ぜ合わせておく。
- ボウルに茹でた豆干絲・きゅうり・にんじん・玉ネギを入れて混ぜ、ドレッシングを回し入れて和える。
- 器に盛り付け、白ゴマをふり、パクチーをのせたら完成！
「豆干絲」のお取り寄せ
![泰山豆腐干絲6点セット とうふ麺 備蓄食 泰山干糸 細切り豆腐干糸 豆腐加工品 干豆腐麺 豆腐かんす 業務用 豆製品 豆腐干糸 豆腐面 押し豆腐の糸切り サラダ 豆腐カンス 台湾 食品 糖質制限 台湾産 500g×6 [冷凍食品]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/supesyaru/cabinet/03205179/03804158/imgrc0070808048.jpg?_ex=128x128)
その他紹介されたレシピ
「豆干絲」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】「豆干絲（トーカンスー）」お取り寄せ＆レシピまとめ
2022年5月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県高浜市の「豆干絲（トーカンスー）」。豆腐麺を使っ...
www.e-recipe.site
2022.05.07
【青空レストラン】「豆干絲のそぼろのせ豆乳スープ」の作り方｜豆干絲（トーカンスー）のレシピ
2022年5月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「豆干絲（トーカンスー）」。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2022.05.07
【青空レストラン】「豆干絲チャンプルー」の作り方｜豆干絲（トーカンスー）のレシピ
2022年5月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「豆干絲（トーカンスー）」。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2022.05.07
【青空レストラン】「豆干絲のかた焼きそば」の作り方｜豆干絲（トーカンスー）のレシピ
2022年5月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「豆干絲（トーカンスー）」。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2022.05.07
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：ISSA、KENZO（DA PUMP）
