2022年3月5日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、香川県丸亀市のアスパラガス「さぬきのめざめ」。こちらのページではその中で紹介された『アスパラペペロンチーノ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
アスパラガス「さぬきのめざめ」
今日の食材は香川県丸亀市のアスパラガス「さぬきのめざめ」（≫ 「さぬきのめざめ」とは？）
超ロングなのに甘くてやわらかい絶品アスパラを使って、豪快肉巻き＆アスパラ麺の和風ペペロンチーノ＆アスパラ出汁の明太土鍋ご飯＆ちくわ炒め！さらにコシがすごい！最高金賞讃岐うどんも！
アスパラペペロンチーノ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- アスパラガス（さぬきのめざめ）8本
- ちりめんじゃこ 30ｇ
- にんにく 大1片
- 鷹の爪（輪切り）1本分
- 薄口しょうゆ 少々
- 塩 少々
- 粗挽きブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 適量
作り方
- アスパラガス（8本）は下半分の皮を薄くむき、茎部分をピーラーで長く薄くスライスする。
穂先は包丁で薄く切る。 - にんにく（1片）は輪切りにする。
- フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて火にかけ、香りが立ってきたらちりめんじゃこを加えて炒める。
- じゃこが色付いてきたら、アスパラガスを加えて炒める。
- 塩・ブラックペッパー・薄口しょうゆで味を調えたら完成！
お取り寄せ情報
▼ 香川県のアスパラガス「さぬきのめざめ」
▼ 讃岐うどん「ゆう玄プレミアム」
モンドセレクション「最高金賞」！
独特なモチモチ感とすばらしいツヤとなめらかさが自慢のうどん♪
その他紹介されたレシピ
「アスパラガス」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】「アスパラガス（さぬきのめざめ）」お取り寄せ＆レシピまとめ
2022年3月5日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、香川県丸亀市のアスパラガス「さぬきのめざめ」。アスパラ...
www.e-recipe.site
2022.03.05
【青空レストラン】「ジャンボアスパラの豚肉巻き」の作り方｜アスパラガスのレシピ
2022年3月5日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、香川県丸亀市のアスパラガス「さぬきのめざめ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2022.03.05
【青空レストラン】「アスパラの土鍋ごはん」の作り方｜アスパラガスのレシピ
2022年3月5日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、香川県丸亀市のアスパラガス「さぬきのめざめ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2022.03.05
【青空レストラン】「アスパラのちくわ炒め」の作り方｜アスパラガスのレシピ
2022年3月5日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、香川県丸亀市のアスパラガス「さぬきのめざめ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2022.03.05
【青空レストラン】「さぬきうどん with アスパラ天」の作り方｜アスパラガスのレシピ
2022年3月5日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、香川県丸亀市のアスパラガス「さぬきのめざめ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2022.03.05
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：山崎まさよし
