【青空レストラン】春菊を使った「ジェノベーゼ風パスタ」の作り方

2021年2月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県田原市の「春菊」。こちらのページではその中で紹介された『春菊のジェノベーゼ風パスタ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

愛知 田原市「春菊」

今日の食材は愛知県田原市「吉田園」の春菊！
（≫ 「吉田園」の春菊について ）

春菊のジェノベーゼ風パスタ

（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）

材料

（4人分）

［ジェノベーゼソース］
1. 春菊（葉先）　100ｇ
2. オリーブオイル　150cc
3. 粉チーズ　12ｇ
4. にんにく　1/2片
5. 塩　小さじ1/2
6. 松の実　5ｇ

･･････････････････

7. パスタ　320ｇ
8. ベーコン　200ｇ
9. にんにく　2片
10. オリーブオイル　適量
11. 粉チーズ　適量

作り方

1. ミキサーに春菊（100ｇ）オリーブオイル（150cc）粉チーズ（12ｇ）ニンニク（1/2片）塩（小さじ1/2）松の実（5ｇ）を入れ、滑らかになるまで攪拌する。
2. ベーコン（200ｇ）は棒状に切る。にんにく（2片）は輪切りにする。
3. フライパンにオリーブオイル（適量）ニンニクを入れて火にかける。
4. 香りが立ったらベーコンを炒め、焼き色が付いたら取り出す。
5. フライパンに茹でたパスタ（320ｇ）を入れ、火を止めてジェノベーゼソース（120ｇ）を加えてよく絡める。
6. お皿に盛り付け、粉チーズ（適量）を振る。
7. 炒めたベーコン・にんにくをトッピングしたら完成！

吉田園「春菊＆九条ねぎ塩だれ」のお取り寄せ

その他紹介されたレシピ

「春菊」を使ったレシピはこちら！

【青空レストラン】愛知 田原市「春菊」レシピまとめ＆お取り寄せ

2021年2月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県田原市の「春菊」。チョレギサラダ・天ぷら・肉巻...

www.e-recipe.site

2021.02.20

【青空レストラン】春菊を使った「チョレギサラダ」の作り方

2021年2月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県田原市の「春菊」。こちらのページではその中で紹...

www.e-recipe.site

2021.02.20

【青空レストラン】「春菊とちくわのかき揚げ」の作り方

2021年2月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県田原市の「春菊」。こちらのページではその中で紹...

www.e-recipe.site

2021.02.20

【青空レストラン】春菊を使った「肉巻き」の作り方

2021年2月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県田原市の「春菊」。こちらのページではその中で紹...

www.e-recipe.site

2021.02.20

【青空レストラン】春菊を使った「トムヤム水餃子」の作り方

2021年2月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県田原市の「春菊」。こちらのページではその中で紹...

www.e-recipe.site

2021.02.20

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓

「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ

青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...

www.e-recipe.site

---

▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：DAIGO

▲ページトップへ