2021年9月25日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、神奈川県伊勢原市「ムール ア・ラ ムール」のパン！こちらのページではその中で紹介された『フレンチトースト』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
神奈川 伊勢原市「パン」
今日取り上げるのは神奈川県伊勢原市のパン屋さん「ムール ア・ラ ムール」（≫ 「ムール ア・ラ ムール」とは？）
希少な国産小麦“湘南小麦”で作る自家製パン作りを体験！もっちりとしたバゲット＆バゲットで作るパングラタン！柔らかいパンで作る極上のフレンチトースト！もっちり絶品ピザも！
フレンチトースト
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- 食パン 4枚
（今回は「ミルクブレッド」を使用 - 牛乳 200cc
- 卵 1個
- 砂糖 40ｇ
- バター 15ｇ
- シナモンシュガー 適量（グラニュー糖でもOK）
- アイスクリーム 適量
作り方
- 卵（1個）牛乳（200cc）砂糖（40ｇ）を混ぜ合わせて蓮液を作る。
- 食パン（4枚）を浸し、30分ほど置く。
- フライパンにバター（15ｇ）をひき、弱火で両面にほんのり焼き色をつける。
- シナモンシュガーを両面にふりかけ、クッキングペーパーを敷いたフライパンで砂糖を溶かしながら両面こんがりと焼く（弱火）。
- お好みでアイスクリームを添えたら完成！
お取り寄せについて
「ムール ア・ラ ムール」からのお取り寄せ！
番組で紹介したフレンチトーストを作る際に使用した「ミルクブレッド」をはじめ、パングラタンで活躍の「石臼ショートバゲット」「石臼バターロール」や噛みしめると甘みが広がる「レーズンプチパン」、そして乾杯料理で紹介したピザに使った甘辛おから味噌を使った「ソーセージフォカッチャ」を『おすすめセット』としてお取り寄せ！
≫ 日テレポシュレで購入する
「夢心亭」からのお取り寄せ！
神奈川県丹沢大山エリアにある「夢心亭」。豆腐料理屋さんとして豆腐の会席コース料理や、地鶏あふりしゃもの湯葉丼、湘南小麦を使った大山つけめんなど、葉山の老舗料亭で修業を積んだ料理長による、地域の食材を使用した創作料理を提供。
今回はお店自慢の「甘辛おから味噌」と、同じ大山エリアで栽培している柚子をたっぷり使った「柚子ジャム」をセットでお取り寄せ！
その他紹介されたレシピ
「ムール ア・ラ ムール」のパンを使ったレシピはこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：北乃きい
