2021年9月18日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「瀬戸内キャビア」。こちらのページではその中で紹介された『キャビアアイス』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
香川県「瀬戸内キャビア」
今日の食材は香川県東かがわ市の瀬戸内キャビア（≫ 「瀬戸内キャビア」とは？）。
キャビアアイス
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- 瀬戸内キャビア 10ｇ
- バニラアイスクリーム 200ｇ
- オリーブオイル 適量
作り方
- 少し溶かしてやわらかくしたバニラアイスクリーム（200ｇ）にキャビア（10ｇ）を加え、粒を潰さないように混ぜ合わせる。
- 再度冷蔵庫に入れ、キャビアが凍る前に取り出す。
- 器に盛り、オリーブオイルをかけたら完成！
「瀬戸内キャビア」のお取り寄せ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：天竺鼠（川原・瀬下）
