2021年6月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、佐賀県吉野ケ里町の「吉野ガーリック」。こちらのページではその中で紹介された『ガーリックナムル』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ジャンボにんにく「吉野ガーリック」
今日の食材は佐賀県吉野ケ里町の吉野ガーリック（≫ 「吉野ガーリック」とは？）
ガーリックナムル
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- 吉野ガーリック 特大1個
- ごま油 大さじ1
- 塩麹 大さじ2
- ごま 適量
- 糸唐辛子 適量
作り方
- ニンニクは皮をむいて輪切りにする。
- 30秒ほどサッと茹で、水気を切る。
- ごま油（大さじ1）を全体に絡め、塩麹（大さじ2）を加え、和える。
- ごまを加えて器に盛り、糸唐辛子を添えれば完成！
「吉野ガーリック」のお取り寄せ
ネット通販では「さがまちショップ」だけでしか買えないんだとか。
残念ながら2021年度の「吉野ガーリック」の販売は終了してしまったんだそう。
＊2022年度の発売開始前に「お知らせ」を受け取ることも可能です。
▼ さがまちショップはこちら！
≫ 2022年販売開始のお知らせ希望
≫ 2022年販売開始のお知らせ希望
違うブランドの「ジャンボにんにく」であれば販売中。まだお取り寄せできるようです。
その他紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：ロッチ
