2021年6月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、佐賀県吉野ケ里町の巨大ニンニク「吉野ガーリック」。吉野ガーリックを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ジャンボにんにく「吉野ガーリック」
今日の食材は佐賀県吉野ケ里町の吉野ガーリック！通常の5倍の大きさの巨大ニンニクをゲストのロッチと一緒に味わいます！
ホクホクの「ホイル焼き」、スライスして「ニンニクナムル」、ニンニクたっぷり「超ニンニク水餃子」、肉じゃがのジャガイモ替わりに使って「肉ニンニク」、そして「ガーリックシュリンプパスタ」！
「吉野ガーリック」とは
佐賀県吉野ケ里町で育てられている「吉野ガーリック」。大きさは通常のニンニクの約5倍。でもニオイは約半分以下！ニオイを気にせず食べられるジャンボにんにくです。
（出典：https://www.facebook.com/matsumotonouen）
とろける食感と甘みが特徴。電子レンジで加熱するとまるでホクホクのジャガイモを食べているようなんだとか。ニンニクのニオイ成分「アリシン」が通常の半分程度と少ないので、どんな料理にもよく合います。カレーやコロッケなどにも◎！
（出典：https://www.sagamachi.com）
ネット通販では「さがまちショップ」だけでしか買えないんだとか。
残念ながら2021年度の「吉野ガーリック」の販売は終了してしまったんだそう。
＊2022年度の発売開始前に「お知らせ」を受け取ることも可能です。
≫ 2022年販売開始のお知らせ希望
違うブランドの「ジャンボにんにく」であれば販売中。まだお取り寄せできるようです。
紹介されたレシピ
ガーリックナムル
↓ 材料・作り方はこちら！
肉ニンニク
↓ 材料・作り方はこちら！
超にんにく水餃子
↓ 材料・作り方はこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：ロッチ
