2021年5月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「プリンセスパプリカ」。こちらのページではその中で紹介された『マッサピザ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
静岡県磐田市「プリンセスパプリカ」
今日の食材は静岡県磐田市のプリンセスパプリカ！（≫ 「プリンセスパプリカ」とは？）
糖度はイチゴ並みの甘～いパプリカ！色鮮やかなパプリカは中華でも洋風にも変幻自在！生でも焼いても甘い！ポテトサラダやピザ、中華炒めに大変身！
マッサピザ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（26cm生地1枚分）
-
［ピザソース］
- マッサ 大さじ2
- おろしにんにく 1/6片分
- オリーブオイル 大さじ1
- ピザ生地 1枚
- プリンセスパプリカ極甘（赤・黄）適量
- ベーコン 適量
- マッシュルーム 適量
- アスパラガス 適量
- 玉ねぎ 適量
- ピザ用チーズ 適量
･･････････････････
▼「マッサ」の作り方はこちら！
作り方
- パプリカは輪切りにする。玉ねぎ・マッシュルームは薄切りにする。アスパラは斜め切りに。ベーコンは棒状に切る。
- マッサ（大さじ2）おろしにんにく（1/6片分）オリーブオイル（大さじ1）を混ぜ合わせる。
- ピザ生地に（２）をごく薄く塗り、具材を並べる。
- ピザ用チーズをのせ、（２）のオイルを回しかける。
- 230℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成！
「プリンセスパプリカ」のお取り寄せ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：見取り図
